第10章 美食的诱惑(第2/2 页)

用计较这些，再说糕点还需要你帮忙呢”

彦雅听到糕点才仰起了头“糕点好吃吗？”

“笨雅雅，姐姐说了糕点挣钱的，挣钱了就会让咱们念书”相对于吃还是书比较吸引彦采

“咱们呀糕点也吃书也读”

吃完饭结束了一天劳累的生活，几个人都进入了梦乡，而沈温则是意识进了空间，今天在集市的时候看到有人卖葡萄藤的，沈温买了两颗放进了空间。

沈温进入的时候葡萄藤还是绿油油放在空地上没有枯萎，这也是空间的功能，而沈温将葡萄藤种下去以后浇了一点灵泉水，之前在山谷里趁人不注意移栽的核桃苗和栗子苗也长到了腰。

沈温想着下次去集市看看能不能去“南北通货”里买点新奇的菜种子，天天吃那几样菜都吃腻了。

第二天早上起来彦尔彦武照例打了一套拳，而沈温和彦文则开始张罗着弄今天的材料，晒干的核桃仁需要磨成粉，而栗子蒸熟以后需要弄成泥。

“大姐我跟沈禾叔一起去山上了”沈温还在忙活的时候，沈禾叔和婶子都已经来找彦武上山了。

“你注意安全，把该教的教给沈禾叔以后你就回来，咱们家还忙呢”沈温忙得头也不抬的叮嘱“中午给你们做好吃的”

栗子冷水下锅就不用管了，彦尔只要负责火不灭把栗子蒸熟就行，而彦文则带着小弟小妹磨核桃粉。

至于沈温则在处理昨天买的猪下水和猪骨头，沈温想起前世导师非常喜欢吃的一道菜“卤煮”，而猪内脏之所以不被人所接受，是因为在处理的时候没处理干净。

沈温先将猪大肠进行简单的冲洗，将猪大肠表面的杂质给冲洗干净，接着往大肠里加入两大勺黑面以及一大勺盐，面具有很强的吸附能力。

黑面虽黑但想来效果不差，能把大肠里的粘液吸附掉，而盐则可以用来杀菌，这两样能保证大肠被清洗的干净，需要抓洗三分钟左右，第一遍结束以后还要采用同样的方式抓洗第二遍。

将大肠外面清洗干净以后，还要对大肠进行翻面，把大肠里边也要用同样的方法清洗，在清洗大肠外侧的时候会有肥油，也要把肥油清洗干净。

而猪肺则需要将清水从喉管灌进去，边灌水边拍打肺的外表，全部拍打几遍，松开手将肺里边的血水放掉，反复灌水几次直到肺看起来粉白粉白的，才算把猪肺处理干净。

在处理猪肺和猪肠的时候就把猪心泡在了清水里，清

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