第7章 土豆丝、粉蒸肉(第1/2 页)
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荷叶饼看着花里胡哨,蒸法其实和馒头没大区别,今天发的面不少,陆嫣蒸了两锅大的像馒头一样的荷叶饼。
荷叶饼
蒸完荷叶饼,又开始琢磨粉蒸肉。都想做粉蒸肉了,陆嫣这才后知后觉,家里好像没米。
陆嫣又跑到陆晟的房间去问他:“咱家里没大米吗?你们平时不吃米饭吗?”
陆晟愣了一下,想了想说:“大米应该是有......米饭也吃,但吃的次数很少,毕竟贵。”
大爻山不种水稻,米都是外来货,比面贵多了。陆晟去翻了翻,果然翻出一小袋陈米。
陆嫣看着那两碗米,有些沉默。不过还好,做粉蒸肉也用不了多少米。
陆嫣舀出来半碗米,把锅烧热,把米倒了进去,不停翻炒,直到米变成黄色,空气中弥漫着浓浓的米香味,陆嫣才灭了火,把米倒了出来。陆嫣往米里加了几颗花椒,用擀面杖一起
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